Печенье из овсянки и бананов

[Geroneja]

Только что спекла и всем настоятельно рекомендую)

18.10.2010 в 15:51

Пишет  Moira2:

Печенье овсяно-банановое







Быстро готовится и быстро съедается.




Нам часто приходится устранять фруктовый голод при помощи экзотических фруктов. Бананы уже давно стали нам родными и близкими, и именно эти жизнерадостные плоды частенько выручают сладкоежек, соскучившихся по свежим фруктам. Бананы - средство от тоски. Сладкая мякоть бананов способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин, которое называют гормоном счастья.

приготовление

100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, 100 гр. сахарного песка, 1 банан, очищенный и размятый, 1 яйцо, 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. геркулеса, половина чайной ложки питьевой соды, щепотка соли.

Способ приготовления:
Взбить масло с сахаром в пышную массу. Положить размятый банан, продолжая взбивать миксером, добавить яйцо, затем просеянную муку с содой и солью и в конце геркулес. Хорошо все перемешать. Десертной ложкой брать кусочки теста и в виде шариков разложить их с большими промежутками на смазанный маслом противень. Шарики слегка приплюснуть вилкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 10 - 15 минут.

@темы: Cooking

Comments

[Poltavka]

Обязательно попробую

[Moira2]

Ммм. А я говорила, что это очень вкусно!

[Maravillosa]

*Утаскиваю в цитатник*

[Geroneja]

Poltavka, попробуй, мегаштука))

Moira2, и была абсолютно права, огромное спасибо за рецепт))

Maravillosa, расскажи потом, как тебе

[LACaritas]

Geroneja Спасибо за рецепт) Готовила вчера. Растеклось и превратилось в пирог, который я нарезала квадратиками. Размели в одно мгновение, очень вкусно, будем делать еще)

[Geroneja]

LACaritas, ооо, вот у меня тоже рестеклось и я тоже резала, но брат уплел за милую душу)